澳洲法國藍帶餐飲管理學院

Le Cordon Bleu Australia


澳洲法國藍帶餐飲管理學院在南澳阿德雷得及雪梨各有一個校區,前者提供的是餐飲管理的課程,後者則是法國烹飪的證書課程。

法國藍帶餐飲管理學院於1994年進入澳洲,先在雪梨成立了藍帶法式烹飪學院,接著又於1998年在阿德雷得成立了藍帶餐飲管理學院,提供了大學和研究所的學位。

課程介紹

阿德雷得

  • 商業學士(國際飯店管理)

  • 商業學士(國際餐飲管理)

  • 國際餐飲管理碩士

  • 烹飪/美食學碩士

雪梨

  • 專業烹飪管理文憑(料理)

  • 專業烹飪管理文憑(糕點)

  • 藍帶料理證書(初級、中級、高級)

  • 藍帶糕點證書(初級、中級、高級)

 

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